DAS RESTAURANTE NAUTILUS ist mehr als nur ein etabliertes und bekanntes Feinschmeckerrestaunt in Orihuela Costa!
Das Restaurant am Strand von Punta Prima ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt, da es sich um ein fantastisches Strandrestaurant, einen makellos sauberen nautischen Speisesaal und geräumige Außenterrassen handelt, die das ganze Jahr über Speisen im Freien und Cocktails anbieten .
Das schicke Bistro heißt Gäste seit 1975 willkommen und verzaubert seit mehr als 40 Jahren seine Gäste mit seiner einzigartigen Mischung aus mediterranem Panoramablick und einer prächtigen spanischen Speisekarte.
Wir konnten der Gelegenheit nicht widerstehen, den angebotenen Preis zu probieren, und besuchten uns Anfang dieser Woche zu einem frühen Abendessen.
Restaurante Nautilus, ein gastronomisches Schiff auf See
Bei der Ankunft wurden die Gäste von einem DJ begrüßt, der auf der großen Außenterrasse im hinteren Bereich des Restaurants moderne (aber dankbar ambiente) Hintergrundmusik spielte.
Die Terrasse bietet Sitzgelegenheiten in ungezwungener Atmosphäre mit Blick auf das Meer. Auf der Rückseite befinden sich zahlreiche Parkplätze. Eine überdachte Galerie erstreckt sich über die gesamte Länge des Restaurants und bietet Sitzgelegenheiten am Strand direkt neben dem Wasser. Eine kleinere Terrasse an der Vorderseite der Unterkunft bietet weitere Sitzgelegenheiten mit Blick auf Punta Primas kleineren Sandstrand Cala Piteras.
Die Sitzgelegenheiten im Innenbereich im Erdgeschoss sind in Ständen im amerikanischen Stil angeordnet und bieten einen persönlichen und informellen Essbereich neben der Bar (eine der drei Bars vor Ort, die den Gästen Getränke servieren) mit übergroßen Bullaugenfenstern zur Galerie.
Ein Speisesaal im Obergeschoss bietet einen weitläufigen formellen Speisesaal mit erhöhtem Panoramablick auf das Mittelmeer und einer raumhohen, faltbaren Glaswand, die sich zu zwei Teilen zusammenzieht, um sowohl den Innen- als auch den Außenbereich zu verschmelzen.
Wir saßen auf der Galerie und wurden von freundlichem, mehrsprachigem Personal begrüßt, das unseren Wünschen mehr als gerecht zu werden schien.
Trotz der ruhigeren Wintersaison war der frühe Abend warm, das Restaurant war außergewöhnlich voll und wir hatten das Glück, einen der letzten Tische zu bekommen. Es wird dringend empfohlen, im Voraus zu buchen, um mögliche Enttäuschungen zu vermeiden – besonders gute Tipps in den Sommermonaten.
Das Fusionsmenü, Viel Auswahl für alle Gaumen
Die Speisekarte des Restaurants ist umfangreich und bietet mehr als 80 Gerichte. Die mediterrane Küche ist eine Mischung aus traditionellen spanischen Gerichten und amerikanischer Küche im Ranch-Stil, wobei der Schwerpunkt auf Rindfleisch liegt.
Aber dies ist kein Ein-Trick-Pony, und das Restaurant ist gut für Vegetarier, Veganer und andere Ernährungsbedürfnisse geeignet, mit einer großen Auswahl für jeden Geschmack.
Die Speisekarte bietet eine feine Auswahl an Vorspeisen, darunter Käse- und Fleischplatten, frisch zubereitete Suppen und spanische Spezialitäten wie gegrillte Calamari nach andalusischer Art, Carpaccio mit Rindfleisch oder Lachs sowie gedämpfte Muscheln.
Salate sind eine leichtere Alternative, wenn das Wetter wärmer ist, und das Restaurante Nautilus bietet eine Vielzahl köstlicher Salate, die auf einfallsreiche Weise bekannte Zutaten wie Hühnchen und Apfel oder Lachs und Avocado kombinieren.
Das Restaurant führt das mediterrane Thema fort und bietet eine umfangreiche Auswahl an authentischen Holzpizzas und Pastagerichten, darunter auch verschiedene vegetarische Gerichte.
Kein feines Bistro-Menü wäre reichhaltig ohne ein Angebot, das die reinen Fleischesser zufriedenstellt. Deshalb bietet das Restaurante Nautilus Hähnchenbrustgerichte und erstklassige Schnitte von Entrecote- und Filetsteaks mit einer Auswahl an dazugehörigen Saucen.
Wie es sich für ein Restaurant gehört, das sich in unmittelbarer Nähe zum Meer befindet, stehen Lachs, Seehecht und Seebarsch auf der Fischkarte. Für diejenigen, die das ultimative spanische Erlebnis suchen, bietet das Restaurant eine Auswahl an frisch zubereiteten, traditionellen Paella-Gerichten , einschließlich einer frischen Luxus-Hummer-Paella.
Unser Besuch, Buchung sehr zu empfehlen
Wir besuchten uns mit Freunden zu viert und probierten den gegrillten Seebarsch, eine Diavola-Pizza, ein Rippchen mit Barbecue-Sauce und das gegrillte iberische Schweinesteak.
Das Menü wird in fünf Sprachen angeboten (Spanisch, Englisch, Deutsch, Französisch und Russisch), und der Service war höflich, schnell und effizient – besonders beeindruckend angesichts der riesigen Größe des Speisebereichs und der Menge der eifrigen Gäste.
Das Geschirr wurde heiß und schön an den Tisch geliefert (die Fotos zeigen das tatsächliche Geschirr, als es ankam).
Gegebenenfalls werden die Gerichte mit Kartoffeln und mediterranem Gemüse serviert (Pommes Frites sind ohne Aufpreis erhältlich). Die Portionsgrößen sind außergewöhnlich großzügig.
Preis-Leistungs-Verhältnis: Wunderschönes Essen in zauberhafter Strandlage
Das Restaurante Nautilus ist nicht das billigste Restaurant an der Costa Blanca. Ein typischer Krabbencocktail-Vorspeise kostet 10,75 € und kostet nur 6,75 € für Gemüsesuppe.
Der gegrillte Wolfsbarsch kostet 16,75 € und die Rippenstange (Costillar de Cerdo Asado Barbacoa) kostet 13,75 €. Die Qualität des Futters ist jedoch absolut erstklassig und die Rippenstange war im Wesentlichen die ganze Seite eines großen Schweins.
Das Chuleton Tomahawk Rib-Eye-Steak mit Knochen wiegt 44,00 €, aber der Rindfleischschnitt ist großzügig bemessen und bietet Platz für zwei Personen.
Das Parrillada Nautilus-Fischspezialitätengericht ist für zwei Personen zubereitet und besteht aus einem halben Hummer sowie gegrillten Flusskrebsen, Garnelen, Muscheln und Tintenfischen für 40,00 €.
Preisbewusste können aus dem Pizzamenü wählen und erwarten, dass sie sehr günstige 15,00 € pro Person einschließlich eines Getränks zahlen, während diejenigen mit einem dekadenteren Gaumen erstklassige Filetstücke vom Lendensteak für 19,00 € genießen können.
Erwarten Sie, dass Sie für eine Flasche Rioja aus lokaler Produktion mehr als 12,50 € oder für eine Flasche spanischen Cava mehr als 12,00 € zahlen. Weinlesechampagner Dom Pérignon Brut ist für 150,00 € pro Flasche an Ihrem Tisch erhältlich.
Am anderen Ende des Preisspektrums bietet das Haus am Dienstagmittag ein „Menu del Dia“ an: Ein halbes Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse für nur 8,00 € zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Restaurante Nautilus, Ein sehr empfehlenswertes spanisches Restaurant
Unabhängig von Ihrem Budget beweist Restaurante Nautilus, dass Qualität ihren Preis hat, aber manchmal ist Qualität es wert, dafür bezahlt zu werden.
Der mediterrane Einfluss der Speisekarte und der spanische Kochstil machen einige wirklich einzigartige Gerichte, auf die Sie zurückgreifen möchten.
Der Pork Knuckle mit spanischer Sauce ist das perfekte Beispiel dafür, wie die Küche diese provinzielle mediterrane Fusion mit einer solchen Präzision durchführt, dass ein einzigartiges Gericht entsteht, das Sie sonst nirgendwo finden werden.
Frisches Essen, aufmerksamer Service und sicherlich die beste Lage am Strand eines Restaurants an der südlichen Costa Blanca machen das Restaurante Nautilus zu einem Erlebnis, für das es sich lohnt, ein bisschen mehr zu bezahlen. Wir können dieses prestigeträchtige spanische Restaurant nur wärmstens empfehlen.
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Bildnachweis: LaZenia.com
